Inicia la VII Validación y Valoración de Vinos, Singanis y Uva de Mesa en Uriondo

Para fomentar los espacios que permita a los productores locales mostrar la calidad de la producción de la vid tarijeña en la región, la Gobernación de Tarija, a través del Centro Vitivinícola de Tarija (Cevita), en la jornada de este sábado dieron inicio a la ‘VII Validación y Valoración de Vinos, Singanis y Uva de Mesa’ en el municipio de Uriondo, así lo informó el director del Cevita, Fernando Iñiguez.

Es así que, Iñiguez explicó que esta actividad es llevada a cabo por la Gobernación a través del Cevita, en la que permite que los diferentes productores de uva de mesa tarijeña participen mostrando a la población la calidad como diversidad que tiene su producción de vid, como también de aquellos que elaboran los vinos y singanis.

En esta oportunidad dentro de la producción que se muestra se hará la validación de los vinos y singanis, mientras que dentro del caso de la uva de mesa se realizará la valoración de su producción, además de tener stands de otros productos quienes también llevan colaborando con esta actividad.

Iñiguez resaltó que como Gobernación se llevan haciendo los esfuerzos necesarios para abrir los espacios que permitan a los productores locales mostrar la calidad de su producción ante la sociedad quien en su conjunto por estas fechas se traslada al municipio de Uriondo para participar de la Vendimia Tarijeña, generando no solo un movimiento económico, sino que a la vez turístico.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores Regantes de Uriondo, Higinio Castro, explicó que este tipo de actividades representa una ‘vitrina’ de todos los esfuerzos que realizan las autoridades especialmente la Gobernación.

“De un tiempo a esta parte se evidencia novedades (…), por tanto, para mi es una alegría ver este tipo de actividades porque muestra un esfuerzo más que lleva realizando la Gobernación, ya que en materia de desarrollo no tiene que haber colores políticos, sino más bien se tiene que ver un trabajo interinstitucional y multidisciplinario, puesto que esto permitirá que Tarija salga de la recisión económica”, dijo Castro.

Además, resaltó la importancia de este tipo de actividades que llevan impulsando las autoridades, puesto que permite generar los espacios para que los productores muestren la calidad y potencialidad de su producción de vid, considerando que los mismos ahora se encuentran mejorando cada vez más, haciendo de Tarija que aun sea una referencia, acotó.