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<\/div>\n\n\n\nFlores enfatiz\u00f3 que no existe un acuerdo previo dentro del gremio para mantener un precio fijo, un tama\u00f1o regulado y una calidad estandarizada del pan. Sin embargo, reconoci\u00f3 la importancia de que la poblaci\u00f3n conozca la realidad del sector y los desaf\u00edos que enfrentan.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales problemas es el acceso a la harina subvencionada por el Gobierno Nacional, ya que hasta la fecha no ha llegado ni un solo gramo a Tarija. \u00abMuchos actores pol\u00edticos y autoridades nos suger\u00edan acudir a la subvenci\u00f3n, pero \u00bfhan visto cu\u00e1l es la realidad hoy por hoy?\u00bb, cuestion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Respecto al peso del pan, indic\u00f3 que deber\u00eda oscilar entre 70 y 80 gramos, pero admiti\u00f3 que no todos los panificadores cumplen con este est\u00e1ndar. En este sentido, pidi\u00f3 a la Intendencia intensificar los controles y aplicar sanciones a quienes no respeten las normativas.<\/p>\n\n\n\n
Flores tambi\u00e9n denunci\u00f3 que, si bien las inspecciones se centran en los productores, no se ejerce el mismo control sobre los especuladores de insumos. \u00abVemos que en \u00e9poca electoral aparecen varios actores pol\u00edticos como defensores del consumidor, pero el verdadero problema est\u00e1 en los revendedores e intermediarios que elevan los precios de la harina, la manteca y otros insumos esenciales\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, alert\u00f3 que el precio de la harina sigue en aumento debido a la variaci\u00f3n del peso argentino y la falta de regulaci\u00f3n en el mercado. Ante esta situaci\u00f3n, el gremio analiza otras medidas para mitigar el impacto en los costos de producci\u00f3n y evitar un alza en el precio del pan.<\/p>\n\n\n\n
Via: Ahoradigital<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El dirigente de la Federaci\u00f3n de Panificadores de Tarija, Dilbert Flores, expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n ante…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5513,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-5512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tarija"],"aioseo_notices":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores.jpg",1200,800,false],"thumbnail":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-1024x683.jpg",640,427,true],"1536x1536":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores.jpg",1200,800,false],"2048x2048":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores.jpg",1200,800,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-1115x715.jpg",1115,715,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-800x500.jpg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-1024x683.jpg",1024,683,true],"covernews-medium":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/panificadores-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"display_name":"adminali","author_link":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/author\/adminali\/"},"category_info":"TARIJA<\/a>","tag_info":"TARIJA","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5514,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512\/revisions\/5514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tarijanoticias.com.bo\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}